ilk olarak kıbrıs'tayken yediğim*, normalde bişeye benzemeyen ama şöyle bir güzel kızartılıp yendiğinde şahane olan peynir çeşidi. çok tuzludur hatta kızartmazdan evvel kötü kokar ama bi kızartın siz yeter ki. şahanedir. hele de patatesle birlikte süper bir ikilidir.
kıbrıs'ın peyniridir. yağsız tavada kızartılarak yenir. biraz fazla tuzludur, o nedenle önce suda bekletilmesi daha iyi sonuçlar verir. taze çıtır ekmekle çok iyi anlaştığı gibi, aynı zamanda yeşil salatanın üzerine serpiştirmek suretiyle de mideye gönderebilir ve bünyeyi mutlu edebilirsiniz.
salatayla, biber, domates, patlıcan kızartmasıyla, tost ekmeği arasında, hatta tek başına bile şahane olan leziz mi leziz bir peynir türüdür. süper keşif valla, öyle böyle değil..
sözlük hiçbir kurumla bağlantılı olmayan birkaç kişi tarafından düşünülmüş bağımsız bir platformdur.
sözlük içerisindeki yazıların tüm sorumluluğu yazarlarına aiittir. sözlük bu yazıların doğru olduğu hakkında bir teminat vermez.
yazılan yazıların telifi bize ait değildir, çalınız çırpınız ama kaynak gösteriniz.
